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▲ 視 頻
春雷滾滾,春雨綿綿
現(xiàn)在正是東安農(nóng)村小竹筍刷刷生長的時季
小竹筍吸收著春天的雨露陽光
從土地里慢慢的生長
冒出地面
雖然現(xiàn)在市場上有竹筍賣
但是自己上山體驗掰筍
別有一番趣味
東安山林里有小竹子的地方一般都有小竹筍
且扯竹筍不要錢
怎能不扯上一把嘗嘗鮮呢
這可是大自然和鄉(xiāng)村贈送給我們的美味
中醫(yī)認(rèn)為竹筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,并有預(yù)防大腸癌的功效。
竹筍含脂肪、淀粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品。
- 舌尖上的美味 -