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希望對(duì)您能有所幫助。以上就是對(duì)鐵觀音茶為什么能延緩衰老的解說(shuō)。
　　但罪魁禍?zhǔn)讌s是自由基，人體健康的惡魔是脂質(zhì)過(guò)度氧化。只要把人體內(nèi)的自由基清除，就可以使細(xì)胞獲得正常的生長(zhǎng)發(fā)育從而達(dá)到健康短命的目的日本研究人員標(biāo)明，鐵觀音中的多酚類(lèi)化合物能防止過(guò)度氧化；嘌呤生物堿，IC解密可間接起到清除自由基的作用，從而達(dá)到延緩衰老的目的
　　鐵觀音茶中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉的含量比(k/Na均高于其他茶葉，1與其他茶葉相比。k/Na比高，對(duì)糖尿病、高血壓患者有較好的療效。
　　含有最高量的EGCG可清除細(xì)胞內(nèi)活性氧化分子，2鐵觀音的粗兒茶素組？合中具有最強(qiáng)的抗氧化活性。而改善由活性氧誘致的損傷或影響，從而維護(hù)人體免受衰老的疾病(如癡呆癥)侵害
　　其芳香物質(zhì)種類(lèi)最豐富，3鐵觀音與毛蟹、水仙等相比。且含量最高，構(gòu)成了鐵觀音香氣幽長(zhǎng)的特征，這些香氣對(duì)愉悅身心、養(yǎng)生、保健有著積極的作用。
　　以烏龍茶中的鐵觀音含氟量最高。同時(shí)，4烏龍茶、綠茶、紅茶和花茶四種茶類(lèi)中。鐵觀音的氟含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般食品的氟含量。氟為骨骼結(jié)構(gòu)的主要媒介，對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。
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