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八月天炸開的家種野果，你吃過嗎？
八月瓜“果味香甜”誘客來
      （圖/文 登峰）“八月瓜，九月炸，十月采。”這種深山里的珍品，現(xiàn)在進行“野果家種”啦！這對于“吃貨”們來說，是一種莫大的幸福。8月24日，筆者駕車前往東安縣白牙市鎮(zhèn)宥江橋八月瓜基地，享受了一次舌尖上的美味。


八月瓜綴滿枝頭——登峰攝
       走進基地，瓜果飄香，碩果累累，一派豐收景象。八月瓜攀爬在水泥柱棚架上，藤蔓漫長，猶如一座天然大帳篷。蹲著身子，穿梭其中，只見一個個、一串串、一簇簇宛如熱狗狀的八月瓜綴滿棚架，密密麻麻的果實，像天上的星星，數(shù)也數(shù)不過來。未成熟的八月瓜，果皮帶棕青色，像一個面包，成熟的八月瓜裂開果皮，就像張開嘴巴的一朵食人花。長相奇怪口味特殊，伸手采摘一個成熟的八月瓜，從裂開的果皮中可見晶瑩剔透的果肉，掰開果皮，肉白汁多，透著無數(shù)顆珍珠黑般的仔核。品嘗了一口，果味香甜，酥軟細(xì)滑，透著一股薄荷的味道。


游人正在游園采摘——登峰攝
采摘收獲的成熟八月瓜——登峰攝
     “八月瓜我還是第一次看到、吃到，沒想到這種野果挺香挺甜的?！闭谟螆@采摘的游人王娟非常興奮。
采摘果實，穿梭其中——登峰攝
游人正在采摘八月瓜，享受采摘樂趣——登峰攝
      “八月果是藥果，是純天然無污染的綠色食品，我前年從張家界引種過來，是永州市第一家種植的?！惫r(nóng)蔣德祥邊察看果實邊告訴筆者。據(jù)他介紹，八月瓜藥用功效好，果肉美容，八月瓜的黑仔吃下能夠治療小便不利和肚子痛，就連女性的閉經(jīng)都能夠治好；用八月瓜泡茶和泡酒能有非常強的補腎功效。它全身都是寶，皮可以制作茶葉，黑仔用來泡酒，瓜藤是味中藥，產(chǎn)量很高，一畝地可產(chǎn)5000到8000斤，經(jīng)濟價值高。今年他種植了二十畝八月瓜，國慶節(jié)前后上市銷售，正值“十一”黃金周，基地將開放果園，讓游客們來園體驗采摘樂趣。如果市場行情好，下一步他將擴大種植面積，發(fā)展果農(nóng)種植，形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模效益。同時，進行八月瓜深加工，開發(fā)八月瓜產(chǎn)品，生產(chǎn)八月瓜茶和八月瓜酒。

果農(nóng)蔣德祥正在察看果園——登峰攝
八月瓜基地——登峰攝
       據(jù)了解，八月瓜，是一種名為三葉木通的藤類植物的果實。外形似熱狗，又像香蕉，農(nóng)歷八月間，果實成熟，以果皮炸裂成兩瓣“張大了嘴”的特征而得名，所以又叫“八月炸”。果味香甜，綿軟可口，碳水化合物含量高，富含糖、維生素C和12種氨基酸，為無污染的綠色食品，有“土香蕉”之稱，是一種老少皆宜的天然美食、藥用、保健水果，適宜美化環(huán)境的綠化植物，深受人們的喜愛。

附：
東安宥江橋農(nóng)場八月瓜基地 聯(lián)系電話：15116676458 蔣先生
微信號（掃一掃添加）：

位置示意圖：


以下內(nèi)容回復(fù)后可見